崗位職責
***儲備干部定位：
***被譽為服務業的“黃埔軍�！�，肯德基商學院和必勝客管理學院，培養了無數服務業管理人才，幫助你從職場小白進階職場精英。只要你有勇氣、自信、激情，就能成為***的明星員工，與世界一流的團隊并肩前行。我們將毫無保留將經驗分享與你，讓你學會在工作中獨擋一面，“餐廳經理第一（rgm no.1）”是***中國引以為豪的企業文化，全面授權于餐廳經理，你的餐廳你說了算！
職業晉升路徑：
儲備經理副經理資深副經理餐廳經理更高的管理崗位
工作職責：
餐廳營運管理相關工作：
1，現場值班：巡檢營運現場是否符合標準，解決營運現場突發問題；
2，設備管理：對餐廳設施設備維養進行計劃性管理；
3，品質管理：對食品生產、制作各環節進行有效管理，保證符合公司標準，確保出品質量；
4，團隊管理：對餐廳員工進行帶訓、輔導、協調安排日常工作、團隊建設等，打造攻堅團隊；
5，訂貨排班：對餐廳人員物料進行合理預估及安排；
6，運營數據管理：通過營運系統對相關指標進行分析、管控，從而對成本控制及利潤做管理優化
薪酬福利：
1、***工資6000~7000元+績效獎金
2、六險一金（社保+住房公積金+商業保險）
3、每年一次免費體檢
4、每年10天全薪年假，全薪病假5天/年
5、雙休（工作5天休息2天，根據排班靈活安排）
培訓體系：
我們為儲備經理配備了系統的“領軍人物養成計劃”課程以及1對1的導師輔導支持，通過線上情景學習、線下實踐演練的方式，讓每位學員均可掌握經營管理餐廳的核心技能。
隨著儲備經理在餐廳的晉升發展，“領軍人物養成計劃”課程將逐步深入、全面，經過22個月從儲備經理到餐廳經理的發展及系統學習，獨立執掌一家門店的資格及能力。
培訓計劃：
- 最初1-2年，理論與實踐相結合，從掌握餐廳工作站操作及***管理知識開始，逐項學習財務管理、人力資源計劃、服務管理、物流與庫存等18門管理課程，考核通過后即可晉升成為餐廳副理；
- 之后1-2年繼續學習如績效管理、餐廳營銷及團隊管理、人員招聘等課程，由此逐漸榮升為獨當一面、帶領百人團隊、掌管千萬營業額的餐廳經理，成為***的核心人物
能力打造：
- 營運管理通用技能：
1，溝通協調能力
2，計劃管理能力（目標管理能力）
3，壓力管理能力
4，問題解決能力
5，團隊管理能力
6，個人領導力
